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黑金蘿蔔料理包 (純醱酵老菜脯)

黑金蘿蔔料理包 (純醱酵老菜脯)

[] 黑金蘿蔔料理包 45g/24 Fermented Black Radish Soup Base

編碼 : TPY0002

庫存信息 : 41

運輸重量：0.10kg

有效期 : 2026年04月

價格： NZ$14.99 *

團購價+額外13% 折扣 NZ$12.99 *

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純醱酵老菜脯

1. 純天然。
2. 無添加。
3. 無添加任何食品添加劑、化學物質與色素。
4. 醱酵後分子小有利人體好吸收、好消化。

【使用方法】
將黑金蘿蔔泡水退鹽後，切片燉煮雞湯或是蒸煮魚蝦創意入菜，更能增添菜餚風味

 

三代同堂雞湯

材料：土雞一隻、黑金蘿蔔、新鮮蘿蔔一根、蔥數小段、薑片、米酒(一碗)

烹調方式 (電鍋)

1. 雞肉汆燙後撈起備用。

2. 蔥切段、薑切片、黑金蘿蔔泡水十分鐘退鹽，清洗一下剪小段備用。

3. 另一新鍋裡放入足7碗水加入1碗米酒。

4. 先將蔥段、薑片、黑金蘿蔔放入滾十分鐘。

5. 再放入汆燙後的雞肉。

6. 煮滾後移到電鍋繼續燉煮，直到老菜脯的味道全部釋放出來，可用電鍋以燉煮兩次，不需任何調味料，連鹽巴也不用加，湯頭甘甜美味好好喝。

 

 

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